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Gestion de production et des approvisionnements
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Les chapitres de module
Partie 1 : Organiser un processus de production
1- Définition de la gestion de production
2- De la stratégie marketing à la stratégie de production
3- Les modes de production ( ou systèmes de production )
4- Les acteurs de la production
5- Stratégie ( ou politique ) de production
6- Organisation de la production ( ou types
d’implantation d’ateliers )
Partie 2 : La gestion de stock et des approvisionnements
1- Définitions
2- Les conséquences d’une mauvaise gestion de stock
3- Coûts des stocks
4- Mouvements de stock
5- Les outils de gestion de stock
6- Méthodes d’évaluation des sorties en stock
7- les modes d’approvisionnements
8- Calcul du stock de sécurité face à l’incertitude
Définition de la gestion de production
La gestion de production est un ensemble de techniques, de
méthodes et de pratiques visant à optimiser la production de biens ou de
services dans une entreprise. Elle vise à organiser, planifier, coordonner et
contrôler les activités de production afin d'assurer une utilisation optimale
des ressources et une production efficace et rentable.
La gestion de production implique la prise de décisions
concernant les processus de production, les flux de matériaux et de produits,
les niveaux de stock, les délais de livraison, les coûts de production et la
qualité des produits. Elle utilise des outils et des techniques tels que la
planification des besoins en matières premières, la gestion de l'inventaire, la
planification de la production, la gestion de la qualité, la maintenance
préventive, etc.
En résumé, la gestion de production est un élément essentiel
pour toute entreprise qui cherche à améliorer son efficacité et sa rentabilité
en maximisant l'utilisation de ses ressources et en offrant des produits de
qualité à ses clients.
De la stratégie marketing à la stratégie de production
La stratégie marketing et la stratégie de production sont
deux éléments essentiels pour assurer la croissance et la rentabilité d'une
entreprise. La stratégie marketing vise à déterminer les produits ou services à
offrir, le public cible, les canaux de distribution, les prix et les actions de
communication pour atteindre les objectifs de l'entreprise. La stratégie de
production, quant à elle, vise à déterminer les moyens de production
nécessaires pour fournir les produits ou services de manière efficace et
rentable.
Ces deux stratégies sont étroitement liées, car les
décisions prises dans le cadre de la stratégie marketing ont un impact direct
sur la stratégie de production. Par exemple, si l'entreprise décide de lancer
un nouveau produit, la stratégie de production devra être adaptée pour produire
ce produit dans les quantités et les délais nécessaires pour répondre à la
demande des clients. Si l'entreprise décide de réduire le prix de vente d'un
produit pour le rendre plus attractif, la stratégie de production devra trouver
des moyens de réduire les coûts de production pour maintenir la rentabilité.
De plus, la stratégie de production peut également
influencer la stratégie marketing. Si l'entreprise a une capacité de production
limitée, elle devra être sélective dans le choix des produits à produire et à
commercialiser, en se concentrant sur les produits les plus rentables. Si
l'entreprise a une capacité de production importante, elle peut décider de
proposer une large gamme de produits pour répondre aux besoins de différents
segments de marché.
la stratégie marketing et la stratégie de production doivent
être développées de manière cohérente pour assurer une croissance rentable de
l'entreprise. Les décisions prises dans le cadre de l'une ont un impact sur
l'autre, et il est essentiel de trouver un équilibre entre les deux pour
atteindre les objectifs de l'entreprise.
Les conséquences d’une mauvaise gestion de stock
Une mauvaise gestion de stock peut avoir des conséquences
graves pour une entreprise. Voici quelques exemples de ces conséquences :
- Coûts
supplémentaires : une mauvaise gestion de stock peut entraîner des coûts
supplémentaires pour l'entreprise, tels que des frais de stockage ou des
frais d'entreposage, ainsi que des coûts liés à la rupture de stock.
- Sur-stocks
: si une entreprise stocke trop de produits, cela peut entraîner des coûts
de stockage élevés, une obsolescence des produits, une perte de valeur et
des pertes financières.
- Ruptures
de stock : une mauvaise gestion de stock peut entraîner des ruptures de
stock, ce qui peut avoir un impact négatif sur la satisfaction des
clients, la réputation de l'entreprise et les ventes.
- Perte
de ventes : si une entreprise n'a pas suffisamment de produits en stock
pour répondre à la demande, elle risque de perdre des ventes et des
clients, ce qui peut affecter sa rentabilité.
- Insatisfaction
des clients : une mauvaise gestion de stock peut entraîner des retards de
livraison, des erreurs de commande ou des annulations de commande, ce qui
peut causer de l'insatisfaction chez les clients.
- Pertes
de productivité : une mauvaise gestion de stock peut entraîner des pertes
de temps et de productivité pour l'entreprise, car les employés doivent
passer du temps à chercher des produits manquants ou à gérer des stocks
obsolètes.
une mauvaise gestion de stock peut avoir des conséquences
importantes pour une entreprise, qui peuvent se traduire par des coûts
supplémentaires, une baisse de la satisfaction des clients et une perte de
rentabilité. Il est donc important pour les entreprises de mettre en place une
gestion de stock efficace pour éviter ces conséquences négatives.